Les camélias sont des arbustes à floraison hivernale et printanière populaires, portant des masses de fleurs colorées lorsqu'ils sont peu en fleurs. Camellia sinensis est un arbuste à feuilles persistantes, largement cultivé dans de nombreuses régions du monde pour la production de thé. Il est originaire de Chine, du Japon et de Corée. Il a de jolies feuilles dentelées et porte de petites fleurs blanches parfumées avec des étamines dorées en automne. Les jeunes feuilles peuvent être cueillies au printemps et séchées pour préparer votre propre thé.
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